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usdt自动充值(www.caibao.it):原创 天冷就想吃暖锅,清点暖锅的10个种类,你最爱吃的是哪种?

admin2021-02-03118

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原题目:天冷就想吃暖锅,清点暖锅的10个种类,你最爱吃的是哪种?

天冷就想吃暖锅,清点暖锅的10个种类,你最爱吃的是哪种?

每一个中国人,似乎都拒绝不了暖锅的诱惑,而且没有什么事情是一顿暖锅解决不了的,如果有,那么就来两顿。

炎天温度高,大多数的人并不太喜欢吃暖锅,然则进入秋冬季节以后,天气逐渐转凉,一说起吃什么,信赖人人第一个想到的就是涮暖锅,几个人围坐在一起,有说有笑,有荤有素,边吃边煮,所有的距离感、生疏感以及烦心事,就都烟消云散了。

暖锅之以是受欢迎,还由于它的口味有万万种,油润、麻辣、酸爽、咸香等等,差别的地方有着差别的特色。今天呢,就和人人清点一下暖锅的几个种类,看看有你爱吃的吗?

第一种:重庆暖锅

重庆暖锅是以牛油为锅底的,而且暖锅也是由九宫格的形式存在,它的口味以麻辣为主,像毛肚、黄喉、鸭肠这些,都是重庆暖锅的灵魂。不管是能不能吃辣的,只要尝过之后,就再也欲罢不能了,纵然嘴唇火辣辣的肿胀,也是放不下筷子的。

第二种:川渝暖锅

川渝暖锅用的是红油锅底,内里飘着一个接一个的辣椒,吃起来的口味是以香辣为主的,红油在上,汤水在下,种种肉类在涮的时刻稀奇讲求时间,以是川渝暖锅另有一个特色就是:嫩。

第三种:成都暖锅

成都这个都会虽然能吃辣,可是它的暖锅是和重庆暖锅有很大区别的,它的锅底以清油为主,看着温柔,然则尝过之后才知道,内藏麻辣鲜香,由于它的锅底食材以为花椒和麻椒为主的,又麻又辣,而且它的暖锅食材都是以串串为主的,以是也被称为“小暖锅”。

第四种:老北京铜锅

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老北京的暖锅,它都是以铜锅为主的,锅底也是讲求清汤,虽然看着清淡,然则涮好的羊肉,蘸上调料碗里的芝麻酱,咸鲜油润,入口惊艳,一口入魂,简直不要太好吃。不外人人来老北京吃暖锅,万万不要说暖锅,而应该说涮羊肉。

第五种:羊蝎子暖锅

老北京除了涮羊肉,羊蝎子暖锅也是秋冬季节的必备,羊蝎子就是羊尾巴,斩成块,炖好后加入调料和老汤酿成暖锅,汤汁浓香,扑鼻而来。吃这个暖锅,一定不要忘了带起手套啃骨头,上面的羊肉肥瘦相间,口感肥而不腻,骨头里的骨髓也是同样鲜美。

第六种:新疆土暖锅

新疆的本土暖锅也是用的厚底座、圆肚子的铜锅,它们的锅底是以牛骨或者羊骨汤为主的,吃的就是当地牛羊肉的鲜美,他们不喜欢边吃边涮,而是会把食材叠在一起,实打实的铺满锅,彰显了当人的热情好客。

第七种:潮汕牛肉暖锅

潮汕暖锅以牛肉为主,他们把牛肉的各个部位分得稀奇清晰,而且整头牛,有三分之一是可以拿来吃的。而且他们涮肉的时刻异常特色有讲求,一吊血水,二吊酸性,三吊纤维,吊完以后浇三勺。

第八种:东北酸菜暖锅

东北人一日三餐都离不开酸菜,尤其是酸菜和猪肉的搭配,入口软嫩,肥而不腻,酸爽开胃。而且这种暖锅讲求的不是涮,而是提前煮,盖上盖子慢火焖煮。

第九种:顺德粥底暖锅

顺德暖锅以粥底为主,虽然汤底里没有米,可是米香四溢,他们以涮海鲜为主,最后再涮肉类和蔬菜。

第十种:云南菌子暖锅

网友评论

2条评论
  • 2021-02-03 00:00:39

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