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trc20转换erc20:台北牛肉面大赏登场 现场牛肉面每碗百元供应

admin2022-09-189

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台北市长柯文哲(右二)颁奖给牛肉面大赏金牌得主。

台北市牛肉面国际大赏今明两天在圆山花博公园举行,今天揭晓鲜食组红烧得奖店家,金牌由金大方面食馆、老爷大酒店及两支北方面食馆三家业者拿下。台北市长柯文哲也到现场颁奖,致词时表示,天气逐渐转凉,来一碗热热的牛肉面是最好的选项。台北市商业处表示,活动现场贩售限量竞赛牛肉面每碗100元,欢迎民众前来品尝

今年台北市牛肉面国际大赏分为「鲜食组」及「调理包组」,鲜食组又再分为红烧、清炖、蕃茄,而调理包组奖项是因应疫情,今年首度开设。比赛于8月9日报名起跑,共有101组报名参赛。

柯文哲致词时表示,根据统计报告,全台湾一年牛肉面产值约有40亿至50亿元,而台北就占了一半,北市府推广牛肉面产业不遗余力,并自2015年起逐步转型为辅导补助模式,透过补助台北市牛肉面交流发展协会自主办理牛肉面产业系列行销活动,以扶植产业自立自主与提升竞争力,凸显牛肉面产业特色。

今天揭晓鲜食组红烧类别及调理包组得奖者,红烧组银牌由竣师父牛肉面、牛翻天牛肉面、烩馆、壹品宴、郭家私房面五家业者拿下,铜牌由凯达大饭店、淳心制面、五花马水饺馆-台北龙江门市、史料味极牛肉面、多元面食小吃屋、食尚曼谷、台北六福万怡酒店及威厨食府八家业者拿下。

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调理包组前十名为新九九牛肉面、欣光、洪师父牛肉面、半亩田、皇家传承、新食成、白金花园、台北凯达大饭店、大成及蓝海馔。

台北市商业处表示,活动现场贩售限量竞赛牛肉面每碗100元,揪团团购价6碗只要500元,属牛民众买1送1,邀请民众来吃美味牛肉面,今年还有位于金门的金牪餐厅特别搭机前来参赛,特别带来金门酒糟牛做为竞赛食材,现场也提供空运过来的金门酒糟牛肉,炖煮牛肉面让参观民众品尝。

商业处表示,会场还有「历届得奖牛肉面大赏」,民众可买到历年来在激烈竞赛中脱颖而出的得奖牛肉面,如五冠王洪师父牛肉面、四冠王皇家传承牛肉面、双冠王阿牛牛肉面等,暖心冠军公益面每碗只要新台币100元,扣除成本后将全数捐给公益团体。

台北市牛肉面大赏柯文哲

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